[じゅ-しー]
沖縄風炊き込みご飯

豚肉のだし汁で炊いた炊き込みご飯です。

冬至の日には「冬至(トゥンジー)ジューシー」
お盆には「迎(ウンケー)ジューシー」など
沖縄では行事のある日に作ります。